カテゴリー: 栄養素

  すり傷から血が出たときに助けてくれているビタミンとは？ 小学生など活発に遊ぶ時期のお子様のいる家庭では、すり傷を作ってくる事も多いですよね。 その傷から血が出ていたとしても、だんだんと止 […]

ビタミンEは若返りに役立つといわれていているビタミンです。 そんなビタミンEの性質や、アンチエイジングとの関わりを見ていきましょう。   活性酸素から守ってくれる『ビタミンE』 そもそもなぜ […]

小さなお子様のいる家庭では、成長に合わせてカルシウムをたくさん摂れるような食事を心がけているお母さんもいますよね？ カルシウムを摂るということももちろんですが、骨を強くするにはビタミンDを一緒に取り入 […]

  目や皮膚にとって欠かすことのできないビタミンはなんだと思いますか？ （１） さんまや真イワシに含まれる『ビタミンD』 （２） ひじきなどに含まれる『ビタミンK』 （３） 人参やレバーに含 […]

  前回の記事で、タンパク質の大切さをお伝えしました。 ではどのように摂ればいいのでしょうか？   タンパク質を“何から摂るのか”も大切   体内で合成しにくい「必須アミ […]

  “三大栄養素はなんでしょうか？”と聞かれたときに、真っ先に出てくるであろう「タンパク質」。 でも、その働きや性質は知らない人も以外と多いかもしれませんね。 私たちにとって必要不可欠な栄養 […]