「油は身体に良くない」から一変、近年では油を積極的に摂取することは身体にとって大切であると言われてきています。 しかし、油といっても種類は豊富。 どんな油でもいいわけではないんですよ。 しっかり油の種 […]

日本のスーパーフードと言われる発酵食品の「納豆」。 みなさんは、どのくらいの頻度で食べていますか？ ちなみに、私は納豆好きなので毎日1パック食べています（笑） 健康に良いとされる納豆には『ナットウキナ […]

みなさん、「GI値」ってご存知ですか？ あまりよく知らないという人も多いかと思いますが、この「GI値」は健康なカラダづくりのために、知っておきたい言葉なんです。 今回は、食品の「GI値」についてわかり […]