みなさん、質の良い睡眠ってとれていますか？近年、現代人の生活は忙しく、十分な睡眠をとれていないという人が多いと言われています。特に日本人は外国人に比べ、大人も子供も睡眠時間が少ないというデータも…。 […]

みなさん、野菜の皮ってどうしていますか？　おそらく多くの人が、調理の際に野菜の皮をむき、そのまま捨ててしまっているはず。 近年の研究では、野菜の皮には栄養価が豊富に含まれているため、捨てずに食べる方が […]

腸内細菌の「善玉菌」と「悪玉菌」、みなさんも一度は耳にしたことがありますよね。この2つの菌について、実際よく知らないという人も多いはず。 今回は、善玉菌と悪玉菌についてと、それらのバランスが体調を左右 […]